Santo Grão apresenta pratos especiais de verão

Rede aposta em novas opções de café da manhã, salada, refeição principal e pratos vegetarianos para a estação mais quente do ano

POR: LPB – Lucia Paes de Barros

O Santo Grão, famoso pela variedade e qualidade de seus cafés além de pratos com foco em equilíbrio, apresenta um menu diferenciado para a estação mais quente do ano com novas opções de café da manhã, saladas, refeição principal e pratos vegetarianos. Assinados pelo chef Fabio Vieira, as opções foram criadas para oferecer leveza, equilíbrio e refrescar os dias de verão.

Começando com o café da manhã, a novidade é a Ricota Toast (R$ 39,00), que traz a toast com base de pão integral, camada espessa de creme de abacate, temperado, tomatinhos assados, rúcula selvagem e ricota de Jersey com tomilho e manjericão. Aos amantes da Crepioca (R$ 27,00) a receita traz a mistura da tapioca e ovos, e ainda é possível optar como recheio com cream cheese, peito de peru ou queijo muçarela. A terceira nova opção é o Hashbrown com Salmão Defumando (R$42), ovo poché com espinafre, finalizado com creme azedo.

Para se refrescar, o Santo Grão disponibiliza novas saladas com a Niçoise Tradicional (R$59,00), mini alface romana, lâminas de atum selada, tomate italiano assado e resfriado, manjericão, ovos cozidos, azeitonas Azapa e picles de cebola roxa, temperado com vinagrete de Dijon e mel. Os vegetarianos também podem pedir essa salada com a Niçoise Vegetariana (R$59,00), que traz mini alface romana, queijo de coalho grelhado e fatiado em lâminas, tomate italiano assado, manjericão, picles de cebola roxa, ovos cozidos, azeitonas Azapas cortadas, lâminas finíssimas de cogumelo Paris, finalizado com vinagrete de mostarda e mel. Como opção de entrada, a Burrata (R$ 58) traz carpaccio de tomate, jamon, azeite de hortaliças e olivada com alho poró assado.

Salmão com Crosta de Granola Salgada (R$ 80,00), nova opção de prato principal do Santo Grão

As novas opções de verão também incluem dois pratos principais, o Salmão com Crosta de Granola Salgada (R$ 80,00), posta de salmão envolvido por crosta especial de castanhas brasileiras, purê verde com hortaliças e batata doce temperada. A opção vegetariana Stir Fry de Pupunha (R$ 62,00), mantém os sabores originais da casa com um dos principais ingredientes nacionais de excelência, a Pupunha, acompanhada por mini legumes ao ponto, broto de feijão e arroz jasmim. A terceira opção traz o Chourizo com Pavê de Pupunha (R$ 72,00), acompanhado por batata, molho bernaise, vagens e espinafre.

Para saber mais sobre as novidades do Santo Grão, entre no site oficial https://santograo.com.br/ ou nas redes sociais.

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Sobre o Santo Grão

Desde 2003, a marca foca em um senso de equilíbrio que se reflete no ambiente seguro e confortável para se socializar (ou não), no atendimento acolhedor, na cozinha saudável, no wi-fi veloz e nos cafés de qualidade. Estes implicam 80 toneladas de grãos torrados a cada ano e 60 toneladas (ou seis milhões de xícaras) tomadas no mesmo período. Incluem meia dúzia fixa de blends e incontáveis microlotes inéditos a serem preparados ao gosto de cada cliente. Desdobram-se ainda cursos para apaixonados e profissionais, em suas 8 lojas: 7 em São Paulo (Oscar Freire, Moema, Morumbi, Vila Madalena, Cidade Jardim, Itaim e Edifício Une) e 1 em Curitiba (Batel), e também na butique virtual: santograo.com.br/loja.

OSCAR FREIRE

Rua Oscar Freire, 413 – Jardins / São Paulo | Tel.: (11) 3062-9294

Presencial, to go: domingo a quarta-feira das 8h às 23h / quinta a sábado das 08h à 00h

Delivery: 8h às 23h

ITAIM

Rua Jeronimo da Veiga, 179 / Itaim Bibi – SP | Tel.: (11) 3071-1769

Presencial, to go e delivery: de segunda-feira das 9h às 23h / Terça, quarta e domingo das 8h às 23h / Quinta, sexta e sábado 8h a 00h

MORUMBI

Av. Dr. Chucri Zaidan, 1240 / Santo Amaro – SP (Condomínio Morumbi Corporate Towers) | Tel: (11) 3957-9592 

Presencial: segunda a sexta-feira das 8h às 20h / sábado e domingo das 09h às 18h

Delivery: segunda a domingo das 8h às 20h

VILA MADALENA

Rua Fradique Coutinho, 915 (dentro da Livraria da Vila)

(11) 3819-3165

Presencial: segunda a sábado das 10h às 20h / domingo das 11h às 20h

MOEMA
Av. Moema, 493 (dentro da Livraria da Vila)

(11) 5052-8955

Presencial: segunda a sábado das 10h às 19h / Domingos das 11h às 19h

CIDADE JARDIM 

Av. Magalhães de Castro, 12.000 – Shopping Cidade Jardim 2º piso

(11) 3198-9373

Presencial: segunda a sábado das 10h às 22h / Domingos e feriados das 12h às 20h

UNE

Rua Natingui, 862 – Vila Madalena (dentro Edifício Une)

(11) 2649-0900

Presencial: segunda a sexta-feira das 10h às 19h

Saiba mais sobre o Santo Grão
Site: https://santograo.com.br/
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