Quitanda oferece pizzas refrigeradas e congeladas para finalizar em casa
POR VISAR PLANEJAMENTO
Vamos combinar: pizza congelada nunca é igual a pizzaria, não é mesmo? Mas o que fazer quando bate aquela vontade de comer uma massa e não tem nenhuma disponível por perto? A boa notícia é que agora os clientes da Quitanda, charmoso mercado de produtos frescos em Pinheiros, conseguem encontrar massa pré-assada e embalada a vácuo que pode ser finalizada em casa da “Bráz Veloce”.
Feitas com ingredientes selecionados, a preparação das pizzas segue o mesmo padrão das unidades Bráz Pizzaria. A diferença é que a massa passa por um processo de ultracongelamento que preserva o frescor dos ingredientes. Outra vantagem é que a pizza é feita artesanalmente, uma a uma, com massa de fermentação natural e farinha 100% italiana para você levar para praia, para a fazenda, para a chácara ou para onde mais você quiser curtir uma refeição com sabor e qualidade.
As pizzas têm tamanho médio de 6 fatias e como opções há os sabores queridinhos do público: a clássica Mussarela; a Castelões, que é coberta por mussarela e calabresa exclusiva; e a Bráz, que reúne fatias de abobrinha ao alho assadas, mussarela e parmesão.
Sobre Quitanda:
Nascida em 2007, a Quitanda é um mercado de produtos frescos de altíssima qualidade muito bem estabelecido no bairro de Pinheiros. O estabelecimento, que pertence ao grupo familiar Raízes, fincou pilares sólidos no universo da gastronomia, da saudabilidade e da sustentabilidade, cativando um público fiel e atendendo atualmente cerca de 60 mil clientes ao mês.
Crédito: divulgação